知識文章分享日本榻榻米主要業者82.4%逾50年,28件休廢業與解散:老店為何難以交棒?日本主要榻榻米製造業者中,82.4% 經營至少 50 年;2025 年休廢業與解散 28 件,倒產僅 3 件。本文拆解企業接班、事業傳承與老店可承接性。中金院 人財育成中心2026 年 9 月 29 日