知識文章分享700年東屋旅館原公司破產,營業日住房率卻升至70%:家族企業如何擺脫全年無休?700年東屋旅館原公司破產後,新團隊保留旅館與員工,重整財務和營運制度,使營業日客房使用率由約40%升至70%。中金院 人財育成中心2026 年 10 月 26 日